Sourdough Calculator & Journal

ເຂົ້າຈີ່ສົ້ມຂອງຂ້ອຍຕ້ອງການນໍ້າເທົ່າໃດ? BreadMath ແມ່ນເຄື່ອງຄິດໄລ່ການອົບເຂົ້າຈີ່ທີ່ຄິດໄລ່ໃຫ້ທ່ານ. ເປີເຊັນຂອງເຂົ້າຈີ່, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງແປ້ງ, ການໃຫ້ອາຫານເລີ່ມຕົ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ສົ້ມ, ໄລຍະເວລາອົບ, ຂະໜາດສູດອາຫານ, ແລະບັນທຶກຮູບພາບຂອງເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະກ້ອນ, ທັງໝົດຢູ່ໃນແອັບດຽວ.

ເຄື່ອງຄິດໄລ່ອັດຕາສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່
ໃສ່ແປ້ງ, ນໍ້າ, ເກືອ, ແລະປະລິມານຂອງແປ້ງເລີ່ມຕົ້ນ ຫຼື ເຊື້ອລາ. BreadMath ສະແດງອັດຕາສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ສົດສຳລັບສ່ວນປະກອບແຕ່ລະຢ່າງ. ເພີ່ມແປ້ງຫຼາຍປະເພດ (ແປ້ງເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າສາລີທັງໝົດ, ເຂົ້າໄຮ່, ສະແປວ, ແປ້ງ 00) ໃນສູດດຽວ. ເປີເຊັນເກືອ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອັບເດດທັນທີ. ບັນທຶກການຄິດໄລ່ໃດໆເປັນສູດໃນການແຕະດຽວ.

ເຄື່ອງຄິດໄລ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງແປ້ງ
ວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດໃນການຊອກຫາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານ. ໃສ່ແປ້ງ, ນໍ້າ, ແລະ ຜົງເລີ່ມຕົ້ນ (ພ້ອມດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງແປ້ງເລີ່ມຕົ້ນ), ແລະ BreadMath ຈະຄິດໄລ່. ລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເປົ້າໝາຍທີ່ສະແດງສຳລັບເຂົ້າຈີ່ທຸກແບບທົ່ວໄປ: ເຂົ້າຈີ່ແຊນວິດ, ເຂົ້າຈີ່ແບບຊົນນະບົດ, ເຂົ້າຈີ່ຊີອາບັດຕາ, ໂຟຄາເຊຍ, ເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງ, ເບເກິນ. ລວມທັງນໍ້າຈາກຜົງເລີ່ມຕົ້ນຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ຕົວເລກຖືກຕ້ອງ.

ຕົວຈັດການເຄື່ອງເລີ່ມແປ້ງສົ້ມ
ຕິດຕາມສຸຂະພາບເຄື່ອງເລີ່ມ, ອັດຕາສ່ວນການໃຫ້ອາຫານ, ແລະອຸນຫະພູມອາກາດອ້ອມຂ້າງຂອງທ່ານ. ແຕະເຄື່ອງຄິດໄລ່ການສ້າງເພື່ອຊອກຫາປະລິມານອາຫານທີ່ຕ້ອງໃຫ້ອາຫານສຳລັບສູດອາຫານໃດໆ. ແຕະພຽງຄັ້ງດຽວ "ຂ້ອຍຫາກໍ່ໃຫ້ມັນ" ບັນທຶກດ້ວຍອັດຕາສ່ວນ (1:1:1, 1:2:2, 1:3:3, 1:5:5) ແລະເວລາໃຫ້ອາຫານຄັ້ງຕໍ່ໄປ. ປະຫວັດການໃຫ້ອາຫານເຕັມຮູບແບບໂດຍຫຍໍ້.

ຕາຕະລາງການໃຫ້ອາຫານ ແລະ ການແຈ້ງເຕືອນ
ຢ່າລືມເຄື່ອງເລີ່ມຂອງທ່ານອີກຕໍ່ໄປ. ການແຈ້ງເຕືອນທ້ອງຖິ່ນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສຳລັບທຸກໆຊ່ວງເວລາໃຫ້ອາຫານ: ທຸກໆ 4, 6, 8, 12, ຫຼື 24 ຊົ່ວໂມງ. ຢຸດຊົ່ວຄາວເມື່ອເຄື່ອງເລີ່ມເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ, ສືບຕໍ່ເມື່ອມັນອອກມາ. ແຜງຄວບຄຸມສະແດງການນັບຖອຍຫຼັງການໃຫ້ອາຫານຄັ້ງຕໍ່ໄປເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດວາງແຜນໄດ້.

ຕົວວາງແຜນໄລຍະເວລາອົບ
ວາງແຜນການອົບແປ້ງສົ້ມໄປຂ້າງໜ້າຈາກນີ້ ຫຼື ຖອຍຫຼັງຈາກເວລາສຳເລັດເປົ້າໝາຍ. ວິເຄາະອັດຕະໂນມັດ, ປະສົມ, ໝັກເປັນກ້ອນ, ປັ້ນກ່ອນ, ປັ້ນສຸດທ້າຍ, ທົນຄວາມເຢັນ, ອົບ: ທຸກໆຂັ້ນຕອນດ້ວຍໂມງຈັບເວລາຂອງມັນເອງ. ແຕະພຽງຄັ້ງດຽວ "ເລີ່ມຕົ້ນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ" ຈະກ້າວໄປຜ່ານການອົບໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ເໝາະສຳລັບການວາງສູດອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນໄດ້ 24 ຊົ່ວໂມງໃນແຕ່ລະມື້.

ຕົວປັບຂະໜາດສູດອາຫານ
ຫຼຸດສູດອາຫານລົງເຄິ່ງໜຶ່ງ, ສອງເທົ່າ, ຫຼື ປັບຂະໜາດຕາມນ້ຳໜັກແປ້ງ ຫຼື ຈຳນວນເຂົ້າຈີ່ເປົ້າໝາຍ. ຮັກສາອັດຕາສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ທຸກຄົນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ບໍ່ຕ້ອງຄິດໄລ່ດ້ວຍດິນສໍ ແລະ ເຈ້ຍອີກຕໍ່ໄປ.

ສູດອາຫານ 16 ຢ່າງທີ່ມີຮູບພາບຕົວຈິງ
ເຂົ້າຈີ່ສົ້ມພື້ນຖານ, ເຂົ້າຈີ່ສົ້ມເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄຮ່ແບບຊົນນະບົດ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ສົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່ຊີອາບັດຕາ, ເຂົ້າຈີ່ໂຟຄາຊາ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດຫຼາຍຊະນິດ, ເຂົ້າຈີ່ແຊນວິດອ່ອນ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີນໍ້າເຜິ້ງ, ເຂົ້າຈີ່ບຣິໂອຊ, ເຂົ້າຈີ່ງາ, ເຂົ້າໜົມປັງອ່ອນ, ພິຊຊ່າເນປານ, ເຂົ້າຈີ່ນານ, ເຂົ້າຈີ່ຕໍຕີຢາ, ເຂົ້າຈີ່ອົບຊິນນາມອນ. ສູດອາຫານແຕ່ລະຢ່າງມີຕາຕະລາງສ່ວນປະກອບຄົບຖ້ວນພ້ອມດ້ວຍອັດຕາສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່, ປັບຂະໜາດເປັນແປ້ງ 500 ກຣາມ, ບວກກັບຄຳແນະນຳ 5 ຫາ 7 ຂັ້ນຕອນພ້ອມດ້ວຍເວລາ ແລະ ອຸນຫະພູມ.

ບັນທຶກການອົບດ້ວຍຮູບພາບ
ບັນທຶກເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະກ້ອນດ້ວຍຮູບພາບ, ດາວ, ບັນທຶກ, ລິ້ງສູດອາຫານ, ແລະ ແທັກ. ໃຊ້ຄ່າທີ່ຕັ້ງໄວ້ລ່ວງໜ້າ (ເຂົ້າຈີ່ປີ້ງເປີດ, ແປ້ງກອບ, ເຂົ້າໄຮ່, ເຂົ້າສາລີທັງໝົດ, ເຂົ້າຈີ່ທ້າຍອາທິດ) ຫຼື ເພີ່ມແທັກທີ່ກຳນົດເອງ. ແກ້ໄຂເຂົ້າຈີ່ໃດໆໃນພາຍຫຼັງ. ທ່ານບໍ່ໄດ້ຖືກລັອກໄວ້. ຈັດຮຽງຕາມໃໝ່ສຸດ, ເກົ່າສຸດ, ຫຼື ຄະແນນສູງສຸດ. ລືມຮູບພາບບໍ? ປື້ມບັນທຶກໃຊ້ຮູບພາບຂອງສູດອາຫານທີ່ເຊື່ອມໂຍງ ດັ່ງນັ້ນລາຍການຍັງເບິ່ງດີຢູ່.

ເຮັດວຽກແບບອອບລາຍ: ບໍ່ຕ້ອງການບັນຊີ
ທຸກໆການຄິດໄລ່, ສູດອາຫານ, ແລະ ຮູບພາບຢູ່ໃນອຸປະກອນຂອງທ່ານ. ບໍ່ຕ້ອງລົງທະບຽນ, ບໍ່ມີຄລາວ, ບໍ່ມີບັນຊີ. ແອັບທັງໝົດໂຫຼດໄດ້ທັນທີ, ໂດຍບໍ່ມີການໝຸນລະຫວ່າງໜ້າຈໍ.

ໂທລະສັບ ແລະ ແທັບເລັດ
ຮູບແບບແທັບເລັດປ່ຽນເປັນສູດອາຫານ 3 ຖັນ ແລະ ຕາຂ່າຍບັນທຶກ ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນເວລາດຽວກັນ. ເປົ້າໝາຍການແຕະໃຫຍ່ສຳລັບນິ້ວມືທີ່ປອກແປ້ງ. ກຣາມແມັດ ຫຼື ອອນສ໌ອິມພີເຣຍລ, ປ່ຽນໄດ້ທຸກເວລາ.

BREADMATH PRO: ຊື້ຄັ້ງດຽວ
ປົດລັອກປື້ມບັນທຶກເຂົ້າຈີ່ເຕັມຮູບແບບດ້ວຍລາຍການ ແລະ ຮູບພາບທີ່ບໍ່ຈຳກັດ, ຕົວວາງແຜນເສັ້ນເວລາອົບ, ການແຈ້ງເຕືອນຕາຕະລາງການໃຫ້ອາຫານ, ຫ້ອງສະໝຸດສູດອາຫານເຕັມ 16 ສູດ, ແລະ ການຂະຫຍາຍສູດອາຫານ. Pro ຍັງລຶບໂຄສະນາອອກ. ລະດັບມາດຕະຖານປະກອບມີເຄື່ອງຄິດໄລ່ເປີເຊັນຂອງຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່, ເຄື່ອງຄິດໄລ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຕົວຕິດຕາມອາຫານເລີ່ມຕົ້ນ, ແລະສູດອາຫານເລີ່ມຕົ້ນ 3 ສູດ, ພຽງພໍທີ່ຈະຄິດໄລ່ຄ່າຄະນິດສາດໃນເຂົ້າຈີ່ກ້ອນຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ.

ແອັບອົບເຂົ້າຈີ່ທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່, ສຳລັບຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່. ດາວໂຫຼດ BreadMath ມື້ນີ້ ແລະ ຮຽນຮູ້ການຄິດໄລ່ຄ່າຄະນິດສາດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.